Рубрика Фрукты

Сочные фрукты и сухофрукты из Европы, Азии, Америки, Австралии или даже с далёкого острова Фиджи — всё это есть на страницах нашего блога. Только достоверная информация о:

  • полезных свойствах;
  • противопоказаниях;
  • вкусе;
  • применении.

А самое главное, в каждой статье есть несколько простых и удивительно вкусных рецепта для того, чтобы каждый день наполнить гастрономическими удовольствиями.

Черная сапота — тропический плод с мякотью цвета и вкуса шоколада

Черная сапота фрукт

Под названием «черная сапота» (лат. diospyros nigra) кроется фрукт со вкусом шоколада. Урожай экзотических плодов приносит медленнорастущее дерево рода «хурма» семейства «эбеновые». Отсюда еще одно имя черной сапоты — шоколадная хурма. Множество названий…

Читать далееЧерная сапота — тропический плод с мякотью цвета и вкуса шоколада

Польза и вред грейпфрута — цитрусового фрукта

Сочный грейпфрут на красном фоне

Грейпфрут или помпельмус гроздевидный (лат. Cītrus paradīse) — плод вечнозеленого дерева семейства Рутовые. Продукт полезен, но в некоторых случаях очевиден его вред для организма. Представитель гибрида помело и апельсина насыщен витамином С и…

Читать далееПольза и вред грейпфрута — цитрусового фрукта

Лайм пальчиковый — невероятно вкусный экзот с чудинкой

пальчиковый лайм

Лайм пальчиковый (лат. Citrus australasica) — представитель цитрусовых. У экзотического растения (по-другому finger lime) вытянутые плоды, схожие с перцами халапеньо. Отличительная их черта от знакомого всем лайма состоит во внутреннем содержании фруктов. Под…

Читать далееЛайм пальчиковый — невероятно вкусный экзот с чудинкой

Шарафуга или нектакотум — экзотическое плодовое дерево

Плоды шарафуги

Гибридные плоды садового растения – это смешение косточковых фруктов сливы, абрикоса и персика. Шарафуга (по-другому нектакотум) сочетает в себе лучшие качества своих прародителей. Сливовые фрукты «подарили» ей фиолетовый окрас, размеры и форму. А…

Читать далееШарафуга или нектакотум — экзотическое плодовое дерево

Азимина — сладкий плод-новинка уже в России

Asimina triloba plodi anons

Банановое дерево азимина (от инд. Assimin) — экзотическое листопадное растение семейства Анноновые. Мясистые плоды экзота содержат противоопухолевые вещества, способные уничтожать раковые клетки, устойчивые к химиотерапии. Где распространена Родиной азимины считается Северная Америка. Ареал…

Читать далееАзимина — сладкий плод-новинка уже в России

Финики — плоды известные со времен Иудейского царства

Финики анонс

Финики — это сладкие плоды финиковой пальмы, одного из древнейших растений на планете. Род феникс, именно такое научное название закрепил за родом финиковых пальм Карл Линней, состоит из 17 видов. В странах Азии…

Читать далееФиники — плоды известные со времен Иудейского царства

Клементины — диковинные фрукты родом из Алжира

Фрукт клементин что это (анонс)

Клементины — это фрукты рода Цитрус. В начале ХХ века искусственно выведены методом селекции апельсина-королька и мандарина французским миссионером Клеманом Родье, от имени которого и получили своё название. Гибрид имеет тонкую красно-оранжевую кожуру…

Читать далееКлементины — диковинные фрукты родом из Алжира

Бергамот — цитрусовый фрукт, с ярким вкусом и ароматом

Бергамот анонс

Бергамот (Citrus bergamia) — экзотическое растение рода Цитрус семейства Рутовые. Внешне плоды схожи с лаймом, но имеют более пупырчатую кожуру, из которой добывают эфирное масло для чая и ароматерапии. Как бергамот покорил Европу…

Читать далееБергамот — цитрусовый фрукт, с ярким вкусом и ароматом

Тропический фрукт тамаринд: сладкая конфета и лекарство

Тамаринд что это

Семейство бобовые насчитывает свыше 20 тысяч видов различных растений, из них единственным в своем роде является дерево тамаринд или индийский финик. Плоды тамаринда растут в стручках, аналогично фасоли и гороху. Их сладкая тянущаяся…

Читать далееТропический фрукт тамаринд: сладкая конфета и лекарство