Культурный сорт дикой лещины (лат. Corylus avellana) — фундук приносит пользу организму значительнее, чем вред. Отличие его от лесного собрата состоит в большей закаленности и…
Рубрика: Орехи и бобы
Орехи миндаль с пользой влияют на организм благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и ценных жиров. Этим плоды миндального дерева подтверждают свою популярность в мире. Однако…
Стручковая фасоль (Phaseolus L.) — растения из семейства Бобовые. Продукт приносит пользу и вред для здоровья в разной степени. Недозрелый съедобный овощ называют также зеленой…
Орех пекан (лат. Carya illinoinensis) — это плод древесного растения, семейства ореховые. Продукт приносит пользу внешности, работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), иммунной и нервной системам. Может…
Кедровые орехи являются семенами сосны кедровой корейской (Pinus), которая растёт в Дальневосточной тайге и в Сибири, занесена в Красную книгу. С одного дерева получают до…
Золотистая фасоль, бобы мунг или маш (лат. Vigna radiata) — однолетнее растение семейства Бобовые. Мелкие плоды с горохово-ореховым послевкусием популярны в азиатской кухне. В России…
Соевая спаржа фучжу — это полуфабрикат растительного происхождения, который не имеет ничего общего с одноименным растением. Продукт получают из перемолотых и отваренных бобов сои, посредством…
Согласно легенде, при созревании мускатный орех выделяет такой сильный аромат, что райские птицы падают на лету. Распространен на территории тропических лесов Старого Света и включает…
Чечевица — однолетнее травянистое растение, известное со времен неолита. Питательные и дешевые чечевичные зерна были основной пищей бедняков и простолюдинов на Древнем Востоке. Хлебцы, испеченные…
Сыть съедобная, земляной миндаль, орех чуфа – названия одного многолетнего растения, известного самыми маслянистыми орехами в мире. Листья земляного миндаля, растущие над землей, легко спутать…