Пропустить контент

Рубрика: Заправки/Соусы/Сиропы

От королевского стола до современной кухни или что это за бальзамический уксус

Posted in Заправки/Соусы/Сиропы

Бальзамик или бальзамический уксус – дорогая пищевая добавка, внешне напоминающая коньяк. Оригинальный продукт производят из виноградного сусла без дополнительных ингредиентов в двух итальянских провинциях –…

Что известно о пользе и вреде соевого соуса

Posted in Заправки/Соусы/Сиропы

Соевый соус – главная приправа для блюд в странах Азии. Ежегодно японцы употребляют более 7 литров продукта. Ученые Национального Университета Сингапура в ходе клинических исследований…

Популярный французский соус — дижонская горчица

Posted in Заправки/Соусы/Сиропы

Настоящая дижонская горчица – это главная достопримечательность столицы Бургундии. Встретить ее полный ассортимент, выполненный в разных вариациях, можно в магазине Maille, который расположился в центре…

Кленовый сироп: польза, вкус и тонкости применения в кулинарии

Posted in Заправки/Соусы/Сиропы

Кленовый сироп – это сладкий концентрат на основе органического сырья, который имеет интересный вкус и многочисленные полезные компоненты. Его производят в Канаде, США и других…