Пропустить контент

Рубрика: Продукты

Миндаль — польза удивительно вкусных орехов

Posted in Орехи и бобы

Орехи миндаль с пользой влияют на организм благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и ценных жиров. Этим плоды миндального дерева подтверждают свою популярность в мире. Однако…

Ревень — польза для здоровья и идеи рецептов для вкусных свершений

Posted in Специи и травы

Родственник гречихи — ревень приносит значительную пользу и некоторый вред для организма. Рецепты с этим многолетним растением используют народные целители Китая, Европы и Америки, а…

Паста тахини — что это за продукт, которые удивляет вкусом и пользой

Posted in Полезные снэки

Тахини – что это за паста из жареных и раздробленных семян кунжута и почему ее считают универсальной. Такой продукт часто используют повара для приготовления азиатских,…

Чаванпраш — что представляет собой индийский эликсир от аюрведы

Posted in Пищевые добавки

Чаванпраш — это индийская пищевая добавка. Выглядит аюрведический биотоник, как густая, тягучая паста коричневого цвета, имеющая консистенцию джема с необычным ароматом и вкусом. В составе…

Меласса: что это за продукт и какая польза от употребления черной патоки

Posted in Десерт

На вопрос, что это — меласса (черная патока), есть единственный ответ. Меласса — это сиропообразная жидкость, которую получают при производстве сахара. В переводе с французского…

Псиллиум — польза и вредность продукта растительного происхождения

Posted in Специи и травы

Псиллиум (psyllium), о пользе и вредности которого в России недостаточно известно, — это шелуха семян подорожника яйцевидного (по-другому — блошного). Целебные свойства растительного продукта применяют…

Мака перуанская: что это и как влияет на здоровье мужчин и женщин

Posted in Овощи

Увидев маку перуанскую (лат. Lepidium meyenii) в магазинах диетических продуктов, покупатели задаются вопросом: «Что это за суперфуд без кофеина». А используют корнеплод из Южной Америки…

Вешенка — какая польза от съедобного и недорогого гриба

Posted in Грибы

Вешенка обыкновенная или устричная (лат. Pleurotus ostreatus) — гриб, польза которого в содержании витаминов, минералов, противовоспалительных и антиоксидантных веществ. Насыщенный состав помогает в борьбе с…

Лайм пальчиковый — невероятно вкусный экзот с чудинкой

Posted in Фрукты

Лайм пальчиковый (лат. Citrus australasica) — представитель цитрусовых. У экзотического растения (по-другому finger lime) вытянутые плоды, схожие с перцами халапеньо. Отличительная их черта от знакомого…

Стручковая фасоль — польза и вред для здоровья витаминной культуры

Posted in Орехи и бобы

Стручковая фасоль (Phaseolus L.) — растения из семейства Бобовые. Продукт приносит пользу и вред для здоровья в разной степени. Недозрелый съедобный овощ называют также зеленой…