Пропустить контент

Рубрика: Десерт

Слаще шоколада: что такое порошок кэроба и как его употребляют 

Posted in Десерт

Сладкий порошок кэроба получают из плодов царетонии или рожкового дерева. Продукт поступает в продажу в сыром или обжаренном виде, от чего его вкусовые качества и…

Заменитель сахара стевия: польза и вред для диабетиков и худеющих

Posted in Десерт

Природный подсластитель стевия (S. rebaudiana) — медовая трава-кустарник, свойства которой уже в древности были известны коренному населению Южной Америки. Ценным растением лечили ожоги и боли…

Чуррос — традиционный десерт родом из Испании

Posted in Десерт

Национальное блюдо Испании и Португалии — чурросы, обладает не только ярким вкусом, но и богатой историей. По одной из версий в Европу угощение завезли из…

Халва — польза и вред восточной сладости для организма

Posted in Десерт

Настоящим ценителем халвы был Сулейман Великолепный – 10-й султан Османской империи. Он даже велел построить рядом с дворцом Топкапы Дом халвы, где на то время…

Что это цукаты — как их выбрать и приготовить в домашних условиях

Posted in Десерт

Популярность к засахаренным фруктам пришла еще сотни лет назад. Впервые цукаты стали готовить в жарких странах – Турции, Египте, Греции и Италии. Со временем они…

Что перевешивает – польза или вред козинаков

Posted in Десерт

Известно, что появление козинаков уходит корнями в 500-года до нашей эры. Впервые сладость стали готовить при правлении царя Дария. Она считалась символом крепкого духа и…

Что это такое пастила: лучшие рецепты приготовления

Posted in Десерт

Пастила – это настоящее русское лакомство. Его начали изготавливать на Руси в XIV веке. Изначально в его состав входили только яблоки и мед. По структуре…

Что это такое марципан: миндальный рай или мечта пышечек

Posted in Десерт

Рождественская традиция Испании – приготовление марципана. Местные мастера кондитерского дела к празднику выпускают около 5 тонн орехового лакомства в виде елочек, мишек и новогодних игрушек.…