Пропустить контент

Продукты Планеты Posts

Алыча или русская слива – что это такое и почему так ценится

Posted in Фрукты

Мирабель, русская или кавказская слива, вишнеслива, алыча… Многоликий фрукт подсемейства сливовых имеет также много предназначений, как и названий. За насыщенный кисло-сладкий вкус его ценят в…

Гречневая мука — польза любимой крупы в новой форме и возможный вред

Posted in Злаки

Если гречневая каша родом из Сибири и известна как истинно русское блюдо, то мука из одноименной крупы любима во всём мире. Блины buckwheat cakes (баквит…

Что это за продукт нутовая мука и как его использовать в кулинарии

Posted in Орехи и бобы

Нут – уникальная бобовая культура, мука из которой может заменить в рационе человека ржаную и пшеничную. По содержанию белка нут — отличная альтернатива мясу. Из…

Том Ям: тайский суп из самовара

Posted in Супы

Путешествие в Таиланд следует начинать знакомством с местной кухней, а именно – супом «Том Ям». Это распространенное угощение с обжигающим вкусом по традиции принято готовить…

Спирулина — суперфуд с многовековой историей

Posted in Дары моря

Пища XXI века – так называют зеленую водоросль спирулину все, кто придерживается здорового образа жизни. Продукт только сейчас начал набирать беспрецедентную популярность в мировом масштабе,…

Шафран – полезные свойства пряности с пленительным названием

Posted in Специи и травы

Крокус или шафран – травянистое многолетнее растение, родиной которого считают Ближний Восток, Индию и Малую Азию. В Европе его называют «растением солнца», во всём мире…

Орехово-пряная зелень для здоровья или польза и вред руколы

Posted in Специи и травы

Эрука, рундало, «итальянский одуванчик» или просто рукола – растение семейства капустных. В кулинарии используют листья рукколы, обладающие пряным вкусом. Другие части травы распространены в косметологии,…

Айва или квитовое яблоко: что это за фрукт

Posted in Фрукты

Если верить гомеровским писаниям, то айва или квитовое яблоко – это верховный фрукт в саду Гесперид. Именно там, в палисаднике персонажей древнегреческой мифологии, росли деревья…

Простой состав, сложное воздействие — польза и вред водородной воды

Posted in Напитки

Первыми живительную силу водородной воды посчастливилось оценить жителям Японии. В Стране восходящего солнца ее используют в терапевтических целях. Живой водой лечат обезвоживание и серьезные инфекционные…

Что известно о помело: полезные свойства и вред фрукта

Posted in Фрукты

Помело – это самый крупный фрукт из семейства Рутовых. Его родина – Азия, а в Европу он попал благодаря английскому капитану Шеддоку. Именно поэтому во…