Комбуча с яблоком и корицей

Это игристый напиток с кисло-сладким вкусом, который отлично утоляет жажду и может употребляться в любое время года.

Ингредиенты и способ приготовления

Пошаговый рецепт:

1. Нарезать яблоко кубиками и выложить в стеклянную емкость.
2. Залить настоем чайного гриба.
3. Плотно закрыть крышкой и ферментировать в течение недели.
4. Перед использованием слить комбучу в кувшин, используя мелкофракционное сито.

При взаимодействии дрожжей с уксусной кислотой возможно появление небольшого количества алкоголя. Не стоит употреблять домашнюю комбучу при управлении транспортным средством.

Подробнее о том, что это такое комбуча читайте в статье.

[democracy id=»current»]