Пропустить контент

Рубрика: Овощи

Просто и питательно: полезные свойства репы и рецепты необычных блюд

Posted in Овощи

Репа — растение семейства Крестоцветные или Капустные, культивируется более 6000 лет. Ещё древнегреческий философ и один из основателей ботаники Теофраст писал о корнеплоде в труде…

Что это за овощ и в чём секрет пользы кайенского перца

Posted in Овощи

Кайенский перец – это группа сортов растения из рода Capsicum. Главная черта продукта – очень жгучий, острый вкус за счет высокого содержания капсаицина. Плоды этого…

Польза и рецепты приготовления вяленых томатов

Posted in Овощи

За право считаться страной, которая первой стала вялить томаты, борются Италия и Греция. Но оказывается, что это блюдо давно и успешно готовят в южных регионах…

Что это цукини: любимый овощ диетологов или господин нашего сердца

Posted in Овощи

Цукини – это скороспелый вид кабачка родом из Италии. Название происходит от слова zucca, что дословно переводится как маленькая тыква. Европейцы его также называют «итальянский…