Пропустить контент

Рубрика: Продукты

Саподилла – воплощение скромности и сладости во фрукте

Posted in Продукты

Юго-Восточная Азия, а именно Таиланд, обладает невероятно богатой флорой. Огромное количество экзотических, ярких и вкусных фруктов делает регион заманчивым для гастрономических приключений. Эдаким скромным с…

В погоне за экзотическим удовольствием: полезные свойства фрукта дуриана

Posted in Продукты

Наша планета богата необычными и удивительными растениями. Пожалуй, среди фруктов первое место в списке занимает экзотический дуриан. «Ад снаружи, рай внутри» – такое объяснение заслужил…

Тапиока или что это за загадочные шарики из южных стран

Posted in Продукты

Вы знаете, что такое тапиока? Этот продукт производится в Южной Америке, Юго-Восточной Азии и Западной Африке, а его значимость в регионах можно сравнить разве что…

Король специй или польза и вред зернышка кардамона

Posted in Продукты

Пряные специи стали не только символом загадочных восточных государств, но и синонимом оригинальной пищи и напитков. Наверно, поэтому в нашей стране хоть и нечасто, но…

Лейтмотив индийской кулинарии или что это такое – чатни

Posted in Продукты

Традиционная кухня Индии немыслима без соусов и приправ. Сладкие и свежие, пряные и острые, они придают любому блюду немыслимый колорит и привлекательность. Показательным примером такого…

Съедобная живопись: искусство готовить на рисовой бумаге

Posted in Продукты

Из всех кухонь народов мира особую популярность завоевали блюда Китая. Экстравагантные, нежные и пикантные, они подходят не только для поиска новых гастрономических впечатлений, но и…

Финские страсти или невероятная чёрная лакрица

Posted in Продукты

На вопрос «Что такое лакрица?» можно найти сразу несколько вариантов ответа. И лекарство, и пряность, и сладость – все это заключено в одном небольшом растении,…

Польза и вред черного тмина: как правильно принимать древнее снадобье

Posted in Продукты

Сегодня мы избалованы наличием на рынке множества приправ. Они попадают на стол с разных концов света, делая вкус привычных продуктов новым и интересным. Но некоторые…

Удивительный цвет и вкус – полезные свойства хлопкового мёда

Posted in Продукты

Представьте себе нежное кремово-белое облачко с тонким сладким вкусом и легкой кислинкой напоследок – это, хорошо известный среди гурманов и шеф-поваров, хлопковый мед! Продукт подходит для кулинарных экспериментов, для лечебных чаепитий и косметических процедур. Обогащает организм витаминами, минералами и в целом оказывает общеукрепляющий эффект на иммунную систему человека.

Природная аптечка — полезные свойства ягод/семян годжи и противопоказания к их применению

Posted in Продукты

Популярное во всем мире, растение Годжи пришло к нам из Китая. Но мало кто знает, что и в России оно прекрасно растет, только называется Дерезой…