Пропустить контент

Рубрика: Продукты

Сорго — секрет популярности злакового растения 🌿

Posted in Злаки и крупы

Сорго (лат. Sorghum) или «суданская трава» — это вид цветущих растений семейства Мятликовых или Злаки. Его выращивают как для получения зерна, так и для корма…

Ягоды асаи: чудодейственные свойства бразильских плодов

Posted in Ягоды

Ягоды асаи (лат. Euterpe oleracea) – это плоды высоких пальм, растущих в природных условиях Центральной и Южной Америки. Необычное название происходит от наименования дерева Асаизейро.…

Шарафуга или нектакотум — экзотическое плодовое дерево

Posted in Фрукты

Гибридные плоды садового растения – это смешение косточковых фруктов сливы, абрикоса и персика. Шарафуга (по-другому нектакотум) сочетает в себе лучшие качества своих прародителей. Сливовые фрукты…

«Горькая трава» и одуванчиковый мед: полезные свойства одуванчика для здоровья

Posted in Специи и травы

Одуванчик лекарственный (лат. Taráxacum) — это многолетнее травянистое растение семейства Астровые или Сложноцветные. В лекарственном и производственном секторе ценится сок одуванчиков, который является как сырьем…

Можжевельник: полезные ягоды реликтового хвойного дерева

Posted in Ягоды

Ягоды можжевельника — это высушенные сине-сизые шишкоягоды с деревьев рода Можжевельник. Польза плодов очевидна в кулинарии и медицине. С их помощью создают пряные мясные и…

Морошка — полезные свойства царской ягоды

Posted in Ягоды

Северная ягода морошка (Rubus chamaemorus) — это многолетнее травянистое растение рода Рубус семейства Розовые. Распространена в тундре, где считается одним из основных источников витаминов. Полезные…

Рыба фугу: как съесть и не умереть

Posted in Дары моря

Рыба фугу — блюдо японской кухни, основной ингредиент которого содержит смертельную дозу яда нейропаралитического действия. Для приготовления лакомства используют представителей семейства Иглобрюхие рода Takifugu, известных…

Актинидия — аналог киви для средней полосы России

Posted in Ягоды

Актинидия (Actinidia) — растение из одноименного семейства, которое представляет собой кустарниковую лиану. Самым популярным ее сортом считается актинидия деликатесная, известная крупными мясистыми ягодами в ворсистой…

Кануфер (канупер) — лекарственная трава и пряность с тысячелетней историей

Posted in Специи и травы

Канупер или пижма бальзамическая — пряно-ароматическое растение семейства Сложноцветные и самый распространенный представитель пижмовых. Польза листьев и цветов кануфера нашли применение в народной медицине. Также…

Калина красная — полезные свойства, где растёт, употребление

Posted in Ягоды

Калина обыкновенная красная (лат. Viburnum opulus L.) — кустарник-долгожитель семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), распространенный в Северном полушарии. Все части растения содержат вещества, необходимые для здоровья организма.…