Сорго (лат. Sorghum) или «суданская трава» — это вид цветущих растений семейства Мятликовых или Злаки. Его выращивают как для получения зерна, так и для корма…
Рубрика: Продукты
Ягоды асаи (лат. Euterpe oleracea) – это плоды высоких пальм, растущих в природных условиях Центральной и Южной Америки. Необычное название происходит от наименования дерева Асаизейро.…
Гибридные плоды садового растения – это смешение косточковых фруктов сливы, абрикоса и персика. Шарафуга (по-другому нектакотум) сочетает в себе лучшие качества своих прародителей. Сливовые фрукты…
«Горькая трава» и одуванчиковый мед: полезные свойства одуванчика для здоровья
Posted in Специи и травы
Одуванчик лекарственный (лат. Taráxacum) — это многолетнее травянистое растение семейства Астровые или Сложноцветные. В лекарственном и производственном секторе ценится сок одуванчиков, который является как сырьем…
Ягоды можжевельника — это высушенные сине-сизые шишкоягоды с деревьев рода Можжевельник. Польза плодов очевидна в кулинарии и медицине. С их помощью создают пряные мясные и…
Северная ягода морошка (Rubus chamaemorus) — это многолетнее травянистое растение рода Рубус семейства Розовые. Распространена в тундре, где считается одним из основных источников витаминов. Полезные…
Рыба фугу — блюдо японской кухни, основной ингредиент которого содержит смертельную дозу яда нейропаралитического действия. Для приготовления лакомства используют представителей семейства Иглобрюхие рода Takifugu, известных…
Актинидия (Actinidia) — растение из одноименного семейства, которое представляет собой кустарниковую лиану. Самым популярным ее сортом считается актинидия деликатесная, известная крупными мясистыми ягодами в ворсистой…
Канупер или пижма бальзамическая — пряно-ароматическое растение семейства Сложноцветные и самый распространенный представитель пижмовых. Польза листьев и цветов кануфера нашли применение в народной медицине. Также…
Калина обыкновенная красная (лат. Viburnum opulus L.) — кустарник-долгожитель семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), распространенный в Северном полушарии. Все части растения содержат вещества, необходимые для здоровья организма.…