Пропустить контент

Продукты Планеты Posts

Брюссельская капуста: польза и особенности миниатюрного овоща

Posted in Овощи

Брюссельская капуста — двухлетняя листовая культура семейства Крестоцветные. Впервые этот вид был научно описан шведским естествоиспытателем Карлом Линнеем. Близкий родственник листовой капусты богат клетчаткой и…

Рапс — источник масла и сырье для биодизеля

Posted in Овощи

Рапс (лат. Brássica nápus) — травянистое растение семейства Капустные. Древнейшая масличная культура создана человеком в результате скрещивания сурепицы и капусты. Кроме пищевой промышленности, рапс незаменим…

Тропический конкурент картофеля — что такое ямс и как его едят

Posted in Овощи

Ямс (Dioscorea spp.) — общее название нескольких видов вьющихся или ползучих растений семейства Диоскорейные. По внешнему виду и составу корнеплод близок к картофелю, но значительно…

Капуста кольраби: полезные свойства и рецепты

Posted in Овощи

Кольраби — двухлетнее растение семейства Капустные родом из Средиземноморья. Польза этого продукта для организма, его сочная и легкая текстура, а также низкое содержание калорий в…

Турнепс — что это за растение и как его выращивать

Posted in Овощи

Кормовая репа или турнепс — двухлетняя овощная культура семейства Капустные. В дикой природе не встречается, культивируется практически во всем мире, в том числе в различных…

Что это такое крупа саго и как ее готовить вкусно

Posted in Злаки и крупы

Крупа саго — это крахмалистый пищевой продукт, который получают из сердцевины ствола саговой пальмы рода метроксилон. В готовом виде каша практически лишена вкуса, но содержит…

Знакомый с детства рыбий жир — в чём польза и вред для здоровья

Posted in Дары моря

Рыбий жир — ценный продукт животного происхождения. В большом количестве есть в крупной морской рыбе, такой как скумбрия или сельдь. Так же называют биодобавку к…

Финики — плоды известные со времен Иудейского царства

Posted in Фрукты

Финики — это сладкие плоды финиковой пальмы, одного из древнейших растений на планете. Род феникс, именно такое научное название закрепил за родом финиковых пальм Карл…

Дерево с плодами на стволе: чем уникальна жаботикаба

Posted in Ягоды

Растение жаботикаба или джаботикаба (Myrciaria cauliflora) относится к семейству Миртовые. В Северной Аргентине, Бразилии и некоторых других странах с тропическим климатом оно культивируется как плодовая…

Что представляет собой растение бамия: выращивание, польза, рецепты

Posted in Овощи

Бамия (окра, абельмош съедобный, гомбо — лат. Hibiscus esculentus) — это однолетнее травянистое растение и экзотический овощ семейства мальвовые, пришедший в Европу с Африканского континента. В…