Пропустить контент

Продукты Планеты Posts

Гриб Шиитаке — что это такое и почему не имеет аналогов в растительном мире

Posted in Грибы

Гриб шиитаке обрел свою популярность в Юго-Восточной Азии более двух тысяч лет назад. На исторической родине его называли императорским, поскольку он был неотъемлемой частью меню…

Блюда на Новый год — вариант праздничного меню

Posted in Новый Год 🎅🏼

Чтобы в наступающем году дома всегда в достатке было вкусной еды праздничный стол должен быть заполнен разнообразными кушаньями. Чтобы оказать внимание символу наступающего года, Белой…

Новый год 2020 — как встречать, что приготовить и чего ожидать от начала нового десятилетия

Posted in Новый Год 🎅🏼

Традиции отмечать Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января исполняется всего 320 лет. Впервые праздник состоялся по указу Петра I в 1700…

Толокно — польза и вред старинного завтрака быстрого приготовления

Posted in Злаки

Наши прабабушки обладали секретом, как сохранить свойства и питательность ростков в сухом виде. Они готовили толокно. Овсяное зерно замачивали на сутки, просушивали около 12 часов…

Премиальный орех макадамия: полезные свойства, вкус, аромат и противопоказания

Posted in Орехи и бобы

Коренные австралийцы считали орех макадамия священным за его способность наделять человека силой и выносливостью. Они называли дерево Киндал-киндал, муллимбимби или бумера. Ботаник Фердинанд фон Мюллер,…

Загадочный финик зизифус, или что такое унаби

Posted in Фрукты

Первое упоминание о том, что такое китайский финик унаби, встречается не в медицинских или кулинарных книгах, но в поэзии 1046-771 годов до нашей эры. И…

Пряный и сытный салат – табуле с булгуром

Posted in Салаты

Родина табуле – Ливан и Сирия. Его нередко используют как закуску перед подачей основного блюда. Популярность салат получил благодаря легкому ароматному сочетанию свежих овощей, пахучей…

Самая полезная пшеница или что это за крупа булгур и как её приготовить

Posted in Злаки

Булгур — один из древнейших способов обработки пшеницы с помощью воды и солнечного света. Первые упоминания о крупе найдены еще на глиняных табличках древней Ассирии,…

Кокосовая мука – польза для здоровья и фигуры, чем может навредить

Posted in Орехи и бобы

Один из секретов красоты индонезийских девушек: гладкой кожи, густых волос и точеных фигур – постоянное использование кокосовой муки. Пшеница в странах Южной Азии редкий и…

Алыча или русская слива – что это такое и почему так ценится

Posted in Фрукты

Мирабель, русская или кавказская слива, вишнеслива, алыча… Многоликий фрукт подсемейства сливовых имеет также много предназначений, как и названий. За насыщенный кисло-сладкий вкус его ценят в…