Гуакамоле — это аппетитная холодная закуска (от ацт. ahuacamolli) с ацекскими корнями. В ее основе лежит мякость спелых авокадо с добавлением острого соуса табаско. Ингредиенты…
Продукты Планеты Posts
Салат из апельсина с фенхелем
Posted in Салаты
Салат из апельсина и фенхеля — это на 100% визитная карточка хозяйки и основное украшение праздничного стола. Сочетание вкусов яркое, а послевкусие свежее и нежное.…
Новый год 2023, как и предписано указом Петра I еще в 1699 г., наступит 1 января. Тогда царь Российской империи велел своим подданным отмечать праздник…
Орехи миндаль с пользой влияют на организм благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и ценных жиров. Этим плоды миндального дерева подтверждают свою популярность в мире. Однако…
Удивительно простой и вкусный рецепт пирога с ревенем и свежей клубникой. Родина блюда — Сибирь, но аналогичные кулинарные шедевры были описаны с середины XIX века…
Родственник гречихи — ревень приносит значительную пользу и некоторый вред для организма. Рецепты с этим многолетним растением используют народные целители Китая, Европы и Америки, а…
Тахини – что это за паста из жареных и раздробленных семян кунжута и почему ее считают универсальной. Такой продукт часто используют повара для приготовления азиатских,…
Чаванпраш — это индийская пищевая добавка. Выглядит аюрведический биотоник, как густая, тягучая паста коричневого цвета, имеющая консистенцию джема с необычным ароматом и вкусом. В составе…
На вопрос, что это — меласса (черная патока), есть единственный ответ. Меласса — это сиропообразная жидкость, которую получают при производстве сахара. В переводе с французского…
Псиллиум (psyllium), о пользе и вредности которого в России недостаточно известно, — это шелуха семян подорожника яйцевидного (по-другому — блошного). Целебные свойства растительного продукта применяют…