Пропустить контент

Продукты Планеты Posts

Брюква — что это такое и как вкусно приготовить овощ

Posted in Овощи

Брюква — это двулетний корнеплод семейства Капустные. Внешне напоминает свеклу и репу, но отличается от них по цвету и вкусовым качествам. Во вкусе светло-сиреневого овоща…

Клементины — диковинные фрукты родом из Алжира

Posted in Фрукты

Клементины — это фрукты рода Цитрус. В начале ХХ века искусственно выведены методом селекции апельсина-королька и мандарина французским миссионером Клеманом Родье, от имени которого и…

Бергамот — цитрусовый фрукт, с ярким вкусом и ароматом

Posted in Фрукты

Бергамот (Citrus bergamia) — экзотическое растение рода Цитрус семейства Рутовые. Внешне плоды схожи с лаймом, но имеют более пупырчатую кожуру, из которой добывают эфирное масло…

Кедровые орехи: польза и вред для организма мужчин и женщин

Posted in Орехи и бобы

Кедровые орехи являются семенами сосны кедровой корейской (Pinus), которая растёт в Дальневосточной тайге и в Сибири, занесена в Красную книгу. С одного дерева получают до…

Капуста кейл: суперовощ для похудения и оздоровления

Posted in Овощи

Вегетарианская низкокалорийная листовая капуста кейл, браунколь или кале (Brassica oleracea L. var. acephala var. Sabellica) относится к семейству Капустные. По содержанию витаминов А, С, К,…

Спаржа — что это за растение и почему ценится врачами и диетологами

Posted in Овощи

Спаржа или аспарагус (Asparagus officinalis L.)— многолетняя морозостойкая овощная культура рода спаржевые. Близкий родственник огурца, но по вкусовым качествам ближе к фасоли. В России известна…

Крупа маш — продукт родом из Индии с пользой для каждого

Posted in Орехи и бобы

Золотистая фасоль, бобы мунг или маш (лат. Vigna radiata) — однолетнее растение семейства Бобовые. Мелкие плоды с горохово-ореховым послевкусием популярны в азиатской кухне. В России…

Что это за продукт соевая спаржа фучжу: особенности приготовления и рецепты

Posted in Орехи и бобы

Соевая спаржа фучжу — это полуфабрикат растительного происхождения, который не имеет ничего общего с одноименным растением. Продукт получают из перемолотых и отваренных бобов сои, посредством…

Анис: полезные свойства древней приправы и противопоказания

Posted in Специи и травы

Анис обыкновенный — однолетнее растение семейства Зонтичные, которое нашло применение в кулинарии, целительстве и даже магии. На Руси о полезных свойствах растения узнали ещё в…

Фенхель — растение, способное накормить и исцелить

Posted in Специи и травы

Фенхель — многолетнее лекарственное растение кустарного типа, относящееся к семейству Зонтичные. В качестве специи добавляет сладость первым и вторым блюдам. Активно применяется в сферах медицины,…