Пропустить контент

Продукты Планеты Posts

Что это за продукт соевая спаржа фучжу: особенности приготовления и рецепты

Posted in Орехи и бобы

Соевая спаржа фучжу — это полуфабрикат растительного происхождения, который не имеет ничего общего с одноименным растением. Продукт получают из перемолотых и отваренных бобов сои, посредством…

Анис: полезные свойства древней приправы и противопоказания

Posted in Специи и травы

Анис обыкновенный — однолетнее растение семейства Зонтичные, которое нашло применение в кулинарии, целительстве и даже магии. На Руси о полезных свойствах растения узнали ещё в…

Фенхель — растение, способное накормить и исцелить

Posted in Специи и травы

Фенхель — многолетнее лекарственное растение кустарного типа, относящееся к семейству Зонтичные. В качестве специи добавляет сладость первым и вторым блюдам. Активно применяется в сферах медицины,…

Тропический фрукт тамаринд: сладкая конфета и лекарство

Posted in Фрукты

Семейство бобовые насчитывает свыше 20 тысяч видов различных растений, из них единственным в своем роде является дерево тамаринд или индийский финик. Плоды тамаринда растут в…

Физалис — украшение садов и полезная еда

Posted in Овощи

Физалис — растение семейства Паслёновые. Близкий родственник перца и томата. В городской черте выполняет больше декоративную функцию, его яркие оранжевые цветы становятся украшением парков и…

Полезные свойства рябины черноплодной и противопоказания к употреблению

Posted in Ягоды

Арония, черноплодка или рябина черноплодная — плодовый кустарник или небольшое дерево семейства Розовые. В Европе растение появилось сравнительно недавно, но нашло свое применение как в…

Просто и питательно: полезные свойства репы и рецепты необычных блюд

Posted in Овощи

Репа — растение семейства Крестоцветные или Капустные, культивируется более 6000 лет. Ещё древнегреческий философ и один из основателей ботаники Теофраст писал о корнеплоде в труде…

Мускатный орех – польза и вред древнейшей специи в домашнем использовании

Posted in Орехи и бобы

Согласно легенде, при созревании мускатный орех выделяет такой сильный аромат, что райские птицы падают на лету. Распространен на территории тропических лесов Старого Света и включает…

Что это за овощ и в чём секрет пользы кайенского перца

Posted in Овощи

Кайенский перец – это группа сортов растения из рода Capsicum. Главная черта продукта – очень жгучий, острый вкус за счет высокого содержания капсаицина. Плоды этого…

Коктейль эгг-ног – дух Рождества со специями

Posted in Напитки

Эгг-ногом называют взбитую сладкую молочно-яичную смесь с добавлением алкоголя и украшенную молотым мускатным орехом, корицей, кофе или шоколадом. В странах Европы и США коктейль до…