Соевая спаржа фучжу — это полуфабрикат растительного происхождения, который не имеет ничего общего с одноименным растением. Продукт получают из перемолотых и отваренных бобов сои, посредством…
Продукты Планеты Posts
Анис обыкновенный — однолетнее растение семейства Зонтичные, которое нашло применение в кулинарии, целительстве и даже магии. На Руси о полезных свойствах растения узнали ещё в…
Фенхель — многолетнее лекарственное растение кустарного типа, относящееся к семейству Зонтичные. В качестве специи добавляет сладость первым и вторым блюдам. Активно применяется в сферах медицины,…
Семейство бобовые насчитывает свыше 20 тысяч видов различных растений, из них единственным в своем роде является дерево тамаринд или индийский финик. Плоды тамаринда растут в…
Физалис — растение семейства Паслёновые. Близкий родственник перца и томата. В городской черте выполняет больше декоративную функцию, его яркие оранжевые цветы становятся украшением парков и…
Арония, черноплодка или рябина черноплодная — плодовый кустарник или небольшое дерево семейства Розовые. В Европе растение появилось сравнительно недавно, но нашло свое применение как в…
Репа — растение семейства Крестоцветные или Капустные, культивируется более 6000 лет. Ещё древнегреческий философ и один из основателей ботаники Теофраст писал о корнеплоде в труде…
Согласно легенде, при созревании мускатный орех выделяет такой сильный аромат, что райские птицы падают на лету. Распространен на территории тропических лесов Старого Света и включает…
Кайенский перец – это группа сортов растения из рода Capsicum. Главная черта продукта – очень жгучий, острый вкус за счет высокого содержания капсаицина. Плоды этого…
Эгг-ногом называют взбитую сладкую молочно-яичную смесь с добавлением алкоголя и украшенную молотым мускатным орехом, корицей, кофе или шоколадом. В странах Европы и США коктейль до…