Принсепия китайская — главное о кустарнике и его плодах

Принсепия китайская

Принсепия китайская — название происходит от латинского Prinsepia sinensis. А ботаники России именуют кустарник плоскосемянником китайским из-за плоских с боков косточек вишенок. Еще одно название — вишня колючая растение получило из-за веток с шипами. В плодах принсепии больше, чем в…

Читать далееПринсепия китайская — главное о кустарнике и его плодах

Бессея вишня: описание малоизученного кустарника и его плодов

Вишня бессея

Описание вишню бессея (лат. Cerasus pumila) представляет как низкорослый куст, растущий на песчаных, супесчаных, суглинистых почвах. Отсюда и другое название вишни  — песчаная (по-простому  «песчанка»). Плодоносит культура съедобными ягодами, черными или желто-зеленоватыми на цвет и терпкими на вкус. Используют растение…

Читать далееБессея вишня: описание малоизученного кустарника и его плодов

Фундук — всё о пользе и вредности вкусного ореха

Фундук в миске и на столе

Культурный сорт дикой лещины (лат. Corylus avellana) — фундук приносит пользу организму значительнее, чем вред. Отличие его от лесного собрата состоит в большей закаленности и адаптации биотическим и климатическим факторам. Также у окультуренного дерева плоды по размеру крупнее. Древнее происхождение…

Читать далееФундук — всё о пользе и вредности вкусного ореха

Лук слизун — в чем польза для организма вкусного и красивого овоща

Лук слизун

Лекарственный лук слизун (лат. Allium nutans) полезен для организма наличием всевозможных витаминов и минералов. И сегодня на это многолетнее растение растет спрос, хотя оно не так известно, как порей или шнитт. Зелень широких приплюснутых и сочных перьев такой лук дает…

Читать далееЛук слизун — в чем польза для организма вкусного и красивого овоща

Хумус — приготовить легко, съесть в удовольствие

humus s olivkovim maslom

Закуска из нутового пюре насытит и подарит максимум пользы. Лакомство особенно ценят в странах Ближнего Востока. Каллорийность блюда на 100г — 166 ккал. Пошаговый рецепт и список ингредиентов С вечера промойте нут и замочите в 2 литрах воды. В воду…

Читать далееХумус — приготовить легко, съесть в удовольствие

Гуакамоле — пикантная мексиканская закуска

Закуска гуакамоле

Гуакамоле — это аппетитная холодная закуска (от ацт. ahuacamolli) с ацекскими корнями. В ее основе лежит мякость спелых авокадо с добавлением острого соуса табаско. Ингредиенты и как приготовить Для приготовления порции на 4 персоны понадобятся следующие ингредиенты: авокадо ? —…

Читать далееГуакамоле — пикантная мексиканская закуска

Салат из апельсина с фенхелем

Салат из апельсина с фенхелем

Салат из апельсина и фенхеля — это на 100% визитная карточка хозяйки и основное украшение праздничного стола. Сочетание вкусов яркое, а послевкусие свежее и нежное. Ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению Клубни фенхеля можно заменить зеленой стручковой фасолью, спаржей или…

Читать далееСалат из апельсина с фенхелем

Встречаем новый год 2023 — неожиданный, но перспективный

Новый год 2023

Новый год 2023, как и предписано указом Петра I еще в 1699 г., наступит 1 января. Тогда царь Российской империи велел своим подданным отмечать праздник ярко и весело, как и в других странах. С тех пор, и особенно в годы…

Читать далееВстречаем новый год 2023 — неожиданный, но перспективный

Миндаль — польза удивительно вкусных орехов

Миндаль орехи

Орехи миндаль с пользой влияют на организм благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и ценных жиров. Этим плоды миндального дерева подтверждают свою популярность в мире. Однако с биологической точки зрения миндаль вовсе не орех, а косточковый фрукт растения из рода сливовых.…

Читать далееМиндаль — польза удивительно вкусных орехов

Рецепт пирога с ревенем и клубникой

Пирог с ревенем и клубникой

Удивительно простой и вкусный рецепт пирога с ревенем и свежей клубникой. Родина блюда — Сибирь, но аналогичные кулинарные шедевры были описаны с середины XIX века в Британии, Германии, а во второй половине XIX века и в США. В Америку блюдо…

Читать далееРецепт пирога с ревенем и клубникой